Twin One, los cubiertos-palilllos de Lekué
12 diciembre, 2011
En
Diseño, Gastronomía y Cultura
La cocina oriental es un registro gastronómico que me gustó desde la primera vez que lo probé, y especialmente la japonesa que está ahora tan de moda. Los ustensilios usados para comer son tradicionalmente los palillos, y la cuchara para las sopas. El manejo de los palillos no es extremadamente difícil, pero sí requiere cierta destreza y algo de paciencia para conseguirlo. Una vez que se domina la técnica, resulta muy práctico comer con ellos, incluso a diario aunque la comida no sea específicamente oriental.LEER MÁS