Nuestra cadena alimentaria: sin palabras…
23 noviembre, 2014
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Gastronomía y Cultura, Videos
En seis minutos y sin mediar palabras, este extracto del documental «Samsara» nos muestra crudamente nuestra cadena alimentaria tal y como se concibe hoy en día en nuestros países: desde las granjas de producción intensivas, las diferentes etapas de manipulación por personas anónimas enfundadas en trajes asépticos que sólo dejan ver su mirada, hasta las bandejas de nuestros supermercados y nuestras bocas. LEER MÁS